Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
 
На главную страницу

План работы Департамента агропромышленного комплекса Курганской области

Перейти...

Растениеводство

Перейти...

Аквакультура

Перейти...

Животноводство

Перейти...

Поручения и указания Президента Российской Федерации

Перейти...

Региональный проект Курганской области «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации»

Перейти...

Экспорт продукции АПК Курганской области.

Перейти...

Горячая линия

по обращениям сельхозтоваропроизводителей Курганской области Перейти...

Субсидия на транспортировку сельскохозяйственной продукции

Посмотреть...

Льготный тариф на перевозку зерна

Утверждены Правила предоставления субсидий на возмещение потерь на перевозку зерна Посмотреть...

Курганская межрайонная природоохранная прокуратура

Перейти...

Отраслевое соглашение по агропромышленному комплексу Курганской области на 2019-2021 годы

Посмотреть...

Оперативная сводка по Курганской области

Посмотреть...

Противодействие коррупции

Посмотреть...

"Знак Зауральское качество"

Знак свидетельствует о том, что пищевые продукты изготовлены в Курганской области из продовольственного сырья, произведенного в Курганской области, не содержат ГМО и соответствуют всем требованиям к качеству и безопасности. Посмотреть...

Поддержка сельскохозяйственных потребительских кооперативов

Нормативно-правовые акты Посмотреть...

Развитие семейных ферм

Перейти...

Поддержка начинающих фермеров

Перейти...

Грантовая поддержка на создание и развитие КФХ

Перейти...

Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области

Утверждена государственная программа "Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области". Перейти...

Комплексное развитие сельских территорий

Программы комплексного развития села Перейти...

Молодым специалистам

Информация для молодых специалистов и студентов о гарантиях, предоставляемых им в соответствии с трудовым законодательством и законодательством о занятости Перейти...

Фермеры Подорожновы из села Заманилки научились готовить итальянский сыр

Июнь

Никита Подорожнов - один из самых молодых фермеров в Целинном районе, который после окончания строительного техникума вернулся в родное село Заманилки, чтобы организовать сначала своё личное подсобное хозяйство, потом - КФХ и вместе с родителями и женой  развивать семейное дело.

Семейный бизнес Подорожновых формировался шаг за шагом. Так деревня для них стала полем возможностей. На сегодня в крестьянско-фермерском хозяйстве есть коровы, свиньи, лошади, птица, техника. В 2019 году Никита Александрович получил областной грант по программе «Поддержка начинающих фермеров». На средства гранта приобрёл трактор «Белорусь», сенокоску, прицепное оборудование, строительный материал.

В сентябре планирует закупить племенной скот в Макушинском районе. А до этого построить добротный коровник, благо место под него уже выделено местным муниципалитетом. Не за горами сенокос и уборочная кампания. В этом году в КФХ посеяли пшеницу, ячмень, овес. Всего 130 гектаров. Ещё 45 га оставили под пары.

Не без гордости он показывает сытых бурёнок, мирно пасущихся на пастбище. Они с удовольствием жуют свежую сочную траву, наслаждаясь лучами яркого солнца. Насущная тема фермерского хозяйства - реализация полученной продукции. Что делать с молоком, мясом, зерном? Семья Подорожновых нашла ответ на него. Выращенные зерновые идут на корм животным и птице. Мясо сдают на мясокомбинат, продают населению, готовят из него домашнюю колбасу, копчёности, буженину. Молоко перерабатывают, делая творог, сметану, масло и... сыр двух сортов, который созревает в домашних условиях при определённой температуре в холодильнике.

Размер головки сыра Качотта достигает больше 2 кг. Готовый продукт обладает жёлтым цветом и сладковатым привкусом. Чем больше он выдерживается, тем насыщенней будет. Другой полутвёрдый вытяжной сыр в жёсткой съедобной кожуре называется Качокавалло. Он напоминает висящие на верёвке белые груши или круглые мешочки. Сыры из качественной натуральной продукции обладают своим специфическим вкусом. Уже с этого четверга они появятся в продаже на зелёном рынке райцентра.

- Мы готовы изготовлять в домашних условиях другие сорта сыров, колбас, лишь бы спрос был. Мечтаем приобрести специальное оборудование, - делятся при разговоре фермеры.
По информации Натальи Калугиной, газета "Голос целинника"

  • Документы
    Нормативные правовые акты Курганской области

Блок важнейших ссылок

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Жалобы на всё
Не знаете, куда обратиться с проблемой? Пишите, поможем Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Правительство Курганской области
Областная Дума
Своё фермерство
Информация о новой коронавирусной инфекции
Противодействие коррупции
Департамент в Контакте
Департамент в Инстаграм
Мемориал Мальцева
Аналитический  центр Минсельхоза России
Единый портал государственных и муниципальных услуг (функции Департамента)
Льготное кредитование
Гарантийный фонд и фонд микрофинансирования Курганской области
ГОСПОДДЕРЖКА АГРАРИЕВ
Поддержка малого и среднего предпринимательства Курганской области
СМИ об АПК Зауралья
конкурс
Социальный калькулятор
Российский сельскохозяйственный центр
Интерактивный портал службы занятости
Работа в России
Тюменская таможня
Спид/Вич
Заразный дерматит
Агроплощадка
Минсельхоз РФ: официально
Я - против коррупции
Опыт зауральских КФХ
Славим человека труда!
Обращение к работодателям АПК Курганской области
Заседания Комиссии Минсельхоза РФ по координации вопросов кредитования АПК
Лица Зауралья
Свободные земли
Справочник о мерах и направлениях государственной поддержки
агропромышленного комплекса Российской Федерации
Сельхозпалы недопустимы
Клуб Зауральское качество
ОГИЦ
АгроМедиаХолдинг Светич
Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе
Агроинформер
РОСАГРОЛИЗИНГ
Официальный интернет-портал правовой информации
Гражданам об антитерроре
Перегон негабаритной техники
Бизнес-навигатор МСП
Меры поддержки сельзхозкооперации
Каталог сельзхозпродукции
Портал 'Аграрная Россия'
К 20-летию принятия Конституции РФ
Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева
Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Дополнительное профессиональное образование в КГСХА имени Т.С.Мальцева
Газета 'Новый Мир'
Газета 'Сельская жизнь'
Новости России
ЕЦРСХ
Дальневосточный гектар
Реализация продукции АПК и продовольствия
Инвестиционный портал Курганской области
К 70-летию Победы
РЖД Предупреждает
Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
Погода в Кургане
Осторожно, мошенники!
национальные проекты.рф
В начало страницы      
Главная | Новости | Отрасль | Документы | Структура | Надзор | Госслужба | Приемная | Поиск | Карта сайта
Отправить электронное письмо, Администратор сайта Юрченко Л.А.
Техническая поддержка Служба информационных технологий
©2021 www.dsh.kurganobl.ru, обновлено 22.01.2021 16:30 , Статистика

  Рейтинг@Mail.ru