Молочная полка по новым правилам
Декабрь
Как изменились полки с молоком и какие нарушения чаще всего допускаются в зауральских магазинах при размещении на прилавках молочной продукции, - эти вопросы были рассмотрены на очередном заседании комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области, 26 декабря.С 1 июля 2019 года в России вступили в силу новые требования к выкладке молочной продукции. Раздельное размещение «молочки» в зависимости от состава призвано упростить покупателям выбор. Отныне продукция должна быть сгруппирована так, чтобы исключить смешивание на полке молочных продуктов и «молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира».
Управлением Роспотребнадзора по Курганской области с первого июля было проверено 1245 объектов торговли в т.ч. крупные торговые сети. Нарушения обнаружены в 554 из них (44,3%). Среди нарушений наиболее распространены: отсутствие информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира», нарушения при выкладке молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, отсутствие надписи и визуализации. По результатам проверок выдано 13 предписаний, составлено 563 протокола, наложено 500 штрафов на сумму свыше 1 миллиона рублей. Напомним, для подготовки к новым требованиям у торговых точек было 180 дней переходного периода.
Доложив о проделанной работе заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора Наталья Сергеечева обратила внимание, что на официальном сайте ведомства размещены методические рекомендации, разработанные Минпромторгом совместно с Роспотребнадзором.
К слову работа в данном направлении дала свои плоды, и если в июле было выявлено 98% нарушений, то в декабре их число снизилось до 12%.
Кроме того, рассмотрены вопросы по соблюдению требований к рыбной продукции, производимой и реализуемой на территории Курганской области. Участники заседания ознакомились с результатами государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории Курганской области. Аналогичный План будет действовать на территории области и в 2020 году.
Также в рамках заседания был заслушаны отчеты о работе Администраций Сафакулевского и Целинного районов по выполнению Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
- ДокументыНормативные правовые акты Курганской области
.jpg "Обучающие видеоматериалы")
.jpg "Российский сельскохозяйственный центр")
