Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
 
На главную страницу

Минеральные удобрения

Перейти...

Информация о страховании

Перейти...

План работы Департамента агропромышленного комплекса Курганской области

Перейти...

Растениеводство

Перейти...

Аквакультура

Перейти...

Животноводство

Перейти...

Поддержка производителей муки и хлеба

Перейти...

Поручения и указания Президента Российской Федерации

Перейти...

Грант "Агротуризм"

Перейти...

Региональный проект Курганской области «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства»

Перейти...

Экспорт продукции АПК Курганской области.

Перейти...

Горячая линия

по обращениям сельхозтоваропроизводителей Курганской области Перейти...

Субсидия на транспортировку сельскохозяйственной продукции

Посмотреть...

Льготный тариф на перевозку зерна

Утверждены Правила предоставления субсидий на возмещение потерь на перевозку зерна Посмотреть...

Курганская межрайонная природоохранная прокуратура

Перейти...

Отраслевое соглашение по агропромышленному комплексу Курганской области на 2019-2021 годы

Посмотреть...

Оперативная сводка по Курганской области

Посмотреть...

Противодействие коррупции

Посмотреть...

"Знак Зауральское качество"

Знак свидетельствует о том, что пищевые продукты изготовлены в Курганской области из продовольственного сырья, произведенного в Курганской области, не содержат ГМО и соответствуют всем требованиям к качеству и безопасности. Посмотреть...

Поддержка сельскохозяйственных потребительских кооперативов

Нормативно-правовые акты Посмотреть...

Грант на реализацию проектов, основанных на образовании (создании) сельскохозяйственных потребительских кооперативов

Нормативно-правовые акты Посмотреть...

Развитие семейных ферм

Перейти...

Поддержка начинающих фермеров

Перейти...

Грантовая поддержка на создание и развитие КФХ

Перейти...

Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области

Утверждена государственная программа "Развитие агропромышленного комплекса в Курганской области". Перейти...

Комплексное развитие сельских территорий

Программы комплексного развития села Перейти...

Молодым специалистам

Информация для молодых специалистов и студентов о гарантиях, предоставляемых им в соответствии с трудовым законодательством и законодательством о занятости Перейти...

Ярмарки Курганской области для реализации сельскохозяйственной продукции

Перечень ярмарок для реализации сельхозпродукции

Курганская кондитерская фабрика готовится к запуску новой линии по выпуску дефицитного сырья

Октябрь

Курганская кондитерская фабрика «Сладянка» (производитель кондитерских изделий Клементьев А.В.) готовится к запуску нового высокопроизводительного производства, аналогов которому в УрФО всего два. На площадях специально построенного цеха совсем скоро приступят к монтажу современной линии по выпуску пастеризованного меланжа. Меланж – это однородная смесь белков и желтков, прошедшая специальную термическую обработку и не содержащая консервантов, добавок и красителей. Сырье очень востребовано у кондитеров, которые выпускают качественную выпечку без добавок и консервантов.

Об инвестпроекте в своем телеграм-канале рассказал губернатор Вадим Шумков:

«Предприятия региона все чаще делают шаги к созданию новых производств, которые обеспечивают сырьем уже действующие фабрики и заводы и помогают создать замкнутый цикл. Очередной такой проект реализует одна из кондитерских фабрик Кургана. Новая линия, под которую уже построено помещение и приобретено оборудование, рассчитано на выпуск 450 тонн пастеризованного меланжа в месяц. По информации коллег, сейчас таких линии в УрФО всего две. А продукция востребована кондитерами и пекарнями, которые стремятся выпускать вкусную и качественную выпечку без использования заменителей и концентратов. На фабрике уже работает порядка 200 человек, а при выходе новой линии на полную мощность будет создано до 60 новых рабочих мест. В проект уже инвестировано 40 млн рублей», - написал глава региона.

Как отметила директор фабрики Татьяна Андреева, о запуске своей линии по производству меланжа предприятие задумалось год назад, когда возникли проблемы с сырьем из-за сбоев у поставщика и роста цен.

«У нас существует действующее производство кондитерская фабрика с производственными мощностями до 500 тонн в месяц, и в прошлом году случилась ситуация, когда столкнулись с проблемами в приобретении сырья и поняли, что мы очень зависимы от внешних поставок. Решили, что нам нужно подстраховаться, найти путь для снижения себестоимости, для собственной подушки безопасности, для стабильности. Поэтому пришли к выводу, что необходимо развивать производство такого сырья как меланж. За год мы построили помещение, идут внутренние косметические работы. Приобретена автоматическая линия пастеризации меланжа, ее ввод в эксплуатацию нам даст возможность производить меланж со сроком реализации 60 дней. Производственная мощность линии 450 тонн в месяц. Для примера, производственному предприятию, как наше, в сутки требуется 3-4 тонны меланжа. Мы сможем его и сами для себя производить, и реализовывать другим предприятиям. Производители кондитерских изделий и хлебобулочной продукции все используют данный вид сырья», - отметила Татьяна Андреева.

Кстати, «Сладянка» реализует свою продукцию не только в Курганской области. Торты и пирожные из Кургана пользуются спросом в Красноярске, Казани, Горно-Алтайске, Кемерово, Барнауле, Новосибирске, Омске, Перми, Канске Екатеринбурге, Набережных Челнах и Рязани. А упаковывают партии замороженных тортов в специальные транспортировочные коробки, которое выпускает шадринское предприятие. Развозится силами собственного автопарка.

«Мы стараемся максимально использовать в производстве местное сырье, не только для выпечки, но и в части расходных материалов, поддерживать наших коллег из других отраслей», - отмечает Татьяна Андреева.

Пресс-служба губернатора Курганской области

  • Документы
    Нормативные правовые акты Курганской области

Блок важнейших ссылок

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ДЕПАРТАМЕНТА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ НОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И МЕРАМ ПОДДЕРЖКИ: 43-35-10

Русская мечта
Департамент АПК
ФГИС
Бессмертный полк
Пожары
Памятка по экспорту товарного зерна в КНР
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Правительство Курганской области
Областная Дума
Департамент агропромышленного комплекса Курганской области
Своё фермерство
Информация о новой коронавирусной инфекции
Противодействие коррупции
АПК45
Департамент в Контакте
Вакансии
Вакансии
Мемориал Мальцева
Аналитический  центр Минсельхоза России
Единый портал государственных и муниципальных услуг (функции Департамента)
Льготное кредитование
Гарантийный фонд и фонд микрофинансирования Курганской области
ГОСПОДДЕРЖКА АГРАРИЕВ
Поддержка малого и среднего предпринимательства Курганской области
СМИ об АПК Зауралья
конкурс
Социальный калькулятор
Российский сельскохозяйственный центр
Интерактивный портал службы занятости
Работа в России
Тюменская таможня
Спид/Вич
Заразный дерматит
Агроплощадка
Минсельхоз РФ: официально
Я - против коррупции
Опыт зауральских КФХ
Славим человека труда!
Обращение к работодателям АПК Курганской области
Заседания Комиссии Минсельхоза РФ по координации вопросов кредитования АПК
Лица Зауралья
Свободные земли
Справочник о мерах и направлениях государственной поддержки
агропромышленного комплекса Российской Федерации
Сельхозпалы недопустимы
Клуб Зауральское качество
ОГИЦ
АгроМедиаХолдинг Светич
Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе
Агроинформер
РОСАГРОЛИЗИНГ
Официальный интернет-портал правовой информации
Гражданам об антитерроре
Перегон негабаритной техники
Бизнес-навигатор МСП
Меры поддержки сельзхозкооперации
Каталог сельзхозпродукции
Портал 'Аграрная Россия'
К 20-летию принятия Конституции РФ
Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева
Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Дополнительное профессиональное образование в КГСХА имени Т.С.Мальцева
Газета 'Новый Мир'
Газета 'Сельская жизнь'
Новости России
ЕЦРСХ
Дальневосточный гектар
Реализация продукции АПК и продовольствия
Инвестиционный портал Курганской области
К 70-летию Победы
РЖД Предупреждает
Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
Погода в Кургане
Осторожно, мошенники!
национальные проекты.рф
СпортЛето
другое дело
Меры поддержки
В начало страницы      
Главная | Новости | Отрасль | Документы | Структура | Надзор | Госслужба | Приемная | Поиск | Карта сайта | Гостехнадзор
Отправить электронное письмо, Администратор сайта Юрченко Л.А.
Техническая поддержка Служба информационных технологий
©2022 www.dsh.kurganobl.ru, обновлено 25.11.2022 16:55 , Статистика

  Рейтинг@Mail.ru