Представители Курганской области участвуют в «Дне народного фермера»
Июль

Дни Народного фермера в Москве - площадка, где сельхозпроизводители разных регионов делятся опытом работы, а также налаживают партнёрские отношения. Откроются Дни Народного фермера в Москве стратегической сессией в Истринском районе. Модератором стратегической сессии выступает Олег Сирота, председатель комиссии по развитию АПК и сельских территорий ОПРФ, Председатель совета Ассоциации «Народный фермер».
Напомним, в апреле именитый сыровар посещал Курганскую область и принял участие в «Губернаторских чтениях». Главными темами обсуждения стали вопросы ведения сельскохозяйственного бизнеса в России и непосредственно в Курганской области, импортозамещение в земледелии, подготовка специалистов для производства молочной продукции в регионе.
В Варгашинском районе, благодаря грантовой поддержке, крафтовые сыры изготавливает в собственной частной сыроварне ИП глава КФХ Екатерина Милюзина.
Полутвердые сыры Карфилли, Чеддер — специализация еще одного Варгашинского предприятия — Частной сыроварни «Аристей». Итальянские мягкие сыры - Монтазо, Скаморца, Качотта — делают в Далматовском районе ООО «Промыслы Далматовского монастыря».
В селе Сумки Половинского района местный предприниматель глава КФХ Давид Иванидзе производит рассольные сыры — чечил и сулугуни.
Сегодня сыроварение — востребованное направление в регионе, этому способствуют и меры государственной поддержки. В частности можно получить субсидию до десяти миллионов рублей на создание перерабатывающего производства по сыроварению. Это возмещение средств за приобретение оборудования. Дополнительно можно также заявиться и на грантовую поддержку.
Завтра, в рамках мероприятия участники также встретятся с первым заместителем министра сельского хозяйства Оксаной Лут и посетят семинар по развитию агротуризма.в Общественной палате России.


- ДокументыНормативные правовые акты Курганской области