Шадринское предприятие с полуторавековой историей, готово с лихвой обеспечить регион мукой и крупами
Апрель
Путь от ветряной мельницы до полностью автоматизированного производства прошел за 165 лет существования Шадринский комбинат хлебопродуктов. Неизменной осталась его миссия - производство качественной муки, крупяных изделий и комбикормов. Сегодня здесь трудится 250 работников, и ежедневно перерабатывается 270 тонн зерна.На сегодняшний день в состав АО «ШКХП» входят трехсортная мельница по производству пшеничной сортовой муки, оснащенная современным европейским оборудованием, которая производит муку хлебопекарную и муку общего назначения, мельница попеременного помола, где полностью автоматизировано управление технологическими процессами. Здесь производят ржаную обдирную муку, овсяную муку, перловую, пшеничную, ячневую крупы. А также комбикормовый завод, который полностью автоматизирован, компьютеризирован и оснащен современным оборудованием.
Кроме того, на предприятии функционирует элеватор общей ёмкостью 80 тыс. тонн. Прием и отгрузка зерновых осуществляется автомобильным и железнодорожным транспортом. В процессе хранения зерна в элеваторе контроль температуры зерна осуществляется автоматически с выводом результатов измерений на компьютер.
На всех этапах производства собственной производственно-технологической лабораторией осуществляется контроль за качеством входящего сырья и готовой продукции.
За 2019 год предприятием произведено свыше 82 тысяч тонн продукции, в том числе: муки — 59 тыс тонн, крупы — 1,7 тыс тонн, комбикормов — 6 тыс тонн, отрубей — 14 тыс тонн.
Как отметил директор предприятия Владимир Руднев, комбинат готов полностью обеспечивать курганцев и мукой и крупами. В настоящее время предприятие работает в штатном режиме. Особое внимание уделяется мерам профилактики новой коронавирусной инфекции: на предприятии соблюдается масочный режим, усилены дезинфекционные мероприятия. Особенно пристально здесь следят за состоянием здоровья иногородних водителей, среди мер профилактики для них введено в т.ч. ограничение по передвижению на предприятии.
- ДокументыНормативные правовые акты Курганской области
.jpg "Обучающие видеоматериалы")
.jpg "Российский сельскохозяйственный центр")
