Заседание комиссии по качеству и безопасности пищевых продуктов
Декабрь
Вопросы качества пищевой продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы, в частности, в образовательные учреждения Зауралья стали одной из основным тем очередного заседания Комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области, 7 декабря.По данным Управления Роспотребнадзора по Курганской области факты фальсификации молочной продукции в 63% случаев выявлены в учреждениях социальной сферы. В учреждениях для детей и подростков в 2018 году исследовано 259 проб продовольственного сырья. По результатам лабораторных исследований установлено, что поступающее в образовательные учреждения сырье не соответствует требованиям безопасности в 1,6%, в 0,64% не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, в 15,4% по физико-химическим показателям. В числе продуктов, не соответствующих нормативным требованиям: сосиски, овощи и молочная продукция.
Подобная ситуация объясняется прежде всего тем, что при контрактной системе закупок определяющим фактором является минимальная цена продукта, а не его качество. В связи с этим председательствующий на заседании первый заместитель директора Департамента АПК Юрий Михеев выступил с инициативой внести поправку в ФЗ-44 «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», допускающую к участию в торгах только поставщиков, не имеющих нареканий по качеству поставленной продукции в течении трех последних лет. Подобная мера не только убережет от явного фальсификата, но и защитит интересы добросовестных производителей, для которых во главе угла стоит качество продуктов питания.
Кроме того, в рамках заседания был заслушан отчет о работе Администрации Притобольного района по выполнению Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Также участники заседания ознакомились с результатами государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории Курганской области. Аналогичный План будет действовать на территории области и в 2019 году.
- ДокументыНормативные правовые акты Курганской области
.jpg "Российский сельскохозяйственный центр")
